初夏时节,又到了一年一度的枇杷成熟季。
在位于华亭镇霜竹公路的枇杷园内,一串串黄澄澄、圆滚滚的果实悬挂在枝头。20亩的果园内种植着“白玉”“金玉”和“青种”三个品种的枇杷。这两天,早熟品种“白玉”和“金玉”已经成熟,果农们正忙着采摘。
“园内的枇杷品种引自江苏苏州,东山‘白玉’是枇杷界的优选品种,特点是肉厚汁多,果肉雪白,甜度很高。西山‘青种’枇杷的特点是个头较大,肉质偏黄,口感甜中带酸,非常爽口。‘金玉’则是‘白玉’和‘青种’嫁接后改良的新品种,综合了两者的优点。”果园负责人赵丰介绍,目前“白玉”和“金玉”已批量成熟,再过一周左右,“青种”也将陆续成熟上市。
据介绍,这里的枇杷树已种植五年,今年是第二年挂果。预计总产量可达3000斤。前期由于光照、雨水、温度等条件都十分适宜,相较于往年,今年枇杷的口感更甜,品质更佳。
为保证枇杷的大小、口感及品质,每个枝头仅保留两到三个果实。随手摘下一颗成熟的果实,表皮金黄光滑,个头圆润饱满,重量约30克。
随着上海进入全面恢复正常生产生活秩序的阶段,枇杷园在落实疫情防控措施的前提下,逐步开放预约采摘体验服务。
由于枇杷上市期较短,最佳尝鲜期持续至6月中下旬,想要尝鲜的市民可要抓紧了。
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