数字化如何赋能传统菜市场？来嘉定这家菜场看看

日前，记者从区商务委了解到，嘉定惠民超市市场经营管理有限公司新城金郡集贸市场作为我区“智慧菜场”建设试点，将于近期完成智慧化改造。

数字化如何赋能传统菜市场？

改造后会有哪些新变化？

快跟着记者一探究竟。

9月7日，记者在位于嘉定新城（马陆镇）的惠民新城金郡集贸市场看到，一部分摊位上的单面电子秤已经被换上了全新的双面电子秤——屏幕的正面，有菜价、商户的营业执照以及对外公示的一些信息供顾客浏览；屏幕的背面，则是在售商品的图片、单价和金额等信息可供商户使用。

住在附近的伍女士正在买菜，她注意到了面前的电子秤，并仔细地从电子屏上了解菜品的信息。“电子秤的显示屏里看得到商品的具体信息和价格，一目了然。”伍女士说。

据介绍，双面电子秤实现了与AI技术的对接，能自动地识别每一种蔬菜。以前，很多经营户不会在秤上输入具体的蔬菜名字，而是用统一的菜品类型进行概括，后台系统采集不到足够多的有效数据，通过AI技术识别菜品后，对后期的产供销闭环流程产生了数据支撑，不仅方便了菜场的管理，也节省了经营户的时间。

变单面秤为双面秤是菜场智慧化改造的第一步，更庞大的工程是上海嘉定惠民超市新采购的“易捷云智慧管理平台”。双面秤记录下的每一笔交易都会录入系统中，数据经过汇总、分析，结果会在商户手机里的“易捷云智慧农贸市场”APP内显示，涵盖“时段销售”“销售统计”“销售报表”“商品排行”等多个维度的内容。

通过这个APP和它所反馈的数据，摊主可以根据每天的客流量和销售情况进货和进行促销方式的调整。蔬菜摊摊主陶女士说，“以往只能凭借经验和直觉评估什么菜卖得好，现在可以通过‘商品排行’的数据进货，更加精准。”而对菜场管理方来说，可以通过后台查看每一个单品的售价，为菜场保供稳价提供数据支撑。

菜场负责人告诉记者，市民可以直接通过惠民超市与建行合作的聚合支付平台完成支付。这个平台支持支付宝、微信等多种支付方式，不仅为经营户节省了在交易中产生的手续费，也让消费者有了更好的体验。另外，菜市场内部加装了无线WiFi信号放大器，升级了快检室，更好地实现肉菜等商品的可追溯，保障食品安全。

新城金郡集贸市场还有更多数字化应用场景在调试阶段，下一步，将推出线上购买渠道，把线上线下融合一起，形成闭环。

据了解，区商务委一直对此智慧莱场试点建设进行全程跟踪指导，并及时总结经验，旨在形成可复制可推广的智慧菜场经营模式，促进我区标准化菜市场能级提升。