“竟有71种口味！”第三届嘉定黄渡番茄文化节来啦

我们都知道，番茄是我们生活中最常见的蔬菜之一，酸甜的口味深受人们的喜爱。早在上世纪50年代末，嘉定安亭的黄渡地区就开始种植番茄，其出产的番茄个大、饱满、皮薄、色艳、甜糯、汁多，深受市场欢迎，黄渡番茄的因此也闻名于沪上。如今，黄渡番茄在不断传承的过程中，农业研究者种植出了更多色彩鲜艳、口味多样的番茄品种。

今天（5月18日）下午，由上海市嘉定区政协农业和农村委员会、上海市嘉定区农业农村委员会、上海市嘉定区安亭镇人民政府共同主办的“第三届嘉定黄渡番茄文化节”暨2023嘉定区番茄品鉴评优活动在安亭镇农业生态园举行。

嘉定区政协副主席陈宾、上海市农业农村委员会蔬菜办主任朱敏、嘉定区农业农村委员会党组书记、主任沈飚、安亭镇副镇长顾磊敏、安亭镇总工会主席徐绮红出席活动，出席品鉴的还有嘉定区政协农业和农村委员会、嘉定区农业农村委员会、同济大学新农村发展研究院等相关部门负责人，来自盒马、丘比、大润发等公司采购部门的负责人及行业协会的番茄育种专家和市民代表近百人共同参与品鉴。

金童、玉女、皇妃、甜思妮……来自17家参展合作社的参评品种大中小共50种，新优品种展示共21种，在品鉴区一字排开，令人目不暇接。从外观上看，这些番茄分为大中小三个果型，红、橙、黄、绿等多种颜色更是宛若一道番茄彩虹。大中果番茄为了方便品鉴，更是提早就切好摆盘，浓郁的香味遍布会场，还没开始品鉴，众人已是垂涎三尺。

番茄品鉴官们通过番茄的果型、糖度、色泽、口感等综合考量并将自己的选票投给相应的番茄品种。“没想到一个番茄还有这么多种味道。”来自黄渡社区的孙女士惊喜地告诉记者，从小她在黄渡长大，吃过很多本地番茄，但像这次品种这么多，口感这么丰富的番茄还是第一次品鉴。最终，普罗旺斯番茄获得大果类金奖，青春1号获得中果类金奖，黄冠2号、鑫丹丹4号、青春之歌获得小果类金奖，青霞番茄获得市民最受欢迎奖。

除了番茄品鉴外，此次活动更大的目的是为了发扬和传承黄渡番茄的文化，因此活动上不仅有中国故事大王黄震良为观众讲述黄渡番茄品牌故事，也有来自安亭镇同济黄渡小学的孩子们带来的舞台剧《番茄总动员》。除此以外，各种用黄渡番茄做出番茄菜品，点心、果汁，以及其他特色小吃让现场的观众同时得到视觉、听觉和味觉的多元享受。

据了解，上海是最早启动番茄国家科技攻关的城市之一，1973年上海第一个番茄品种选育成功；上海市农业科学院园艺所“浦红1号”，鲜食与罐藏兼用。1986年选育的“浦红6号”代表中国参加日本轻工业产品博览会；中科院、复旦大学、上海交通大学、华东师范大学、上海大学、上海师范大学、上海应用技术大学等单位都有番茄研究相关团队。上海“906”“903”番茄品种开启了番茄全国大市场大流通的时代，其中的黄渡番茄903老品种因地理特性逐渐受到消费者的认可喜爱！接下来，安亭镇将继续推广黄渡番茄文化，实现产业振兴带动乡村振兴的历史使命。