“李阿姨,来给你送腊八粥了,你趁热吃啊!”“谢谢小顾,吃了你的粥,中午饭都吃不下咯!”这是1月18日发生在徐行镇红星村的一幕。
“小顾”全名顾静娟,是徐行镇红星村村民。每年腊八节前夕,她总会为同村的独居和高龄老人准备一碗热腾腾的腊八粥。这件暖心事,她已经坚持做了八年。
今年因为疫情防控需要,大家不能聚在一起喝粥,顾静娟就决定一户户给老人们送粥上门。
一大早,顾静娟就围着自家的灶台忙活开了。今年的粥有薏米、玉米、花生、百合、红枣等十七八种食材。
为了让口感更加软糯可口,顾静娟提前一天就把食材放在水里充分浸泡。
烧煮期间,她不时掀开锅盖,用勺子在锅中搅拌。很快,厨房间就升腾起袅袅雾气。
粥煮好后,顾静娟先舀起一大碗放在边上,这可是她给患有糖尿病的老人特意准备的。
随后,顾静娟就往锅里加入冰糖调味。这么多年下来,她对村里老人们的口味和身体状况都已经很熟悉了。
全部准备就绪,顾静娟开始挨家挨户上门送粥了。今年89岁的吴华兴对顾静娟送来的粥赞不绝口:“外面买的不是太甜就是太淡,还是小顾的腊八粥最好吃。”
老李平日最爱吃腊八粥,这几天,他身体不适正卧床休息。看到顾静娟来送粥了,老李马上来了精神,坚持让家人搀扶起来喝了一碗粥。
顾静娟说,坚持送腊八粥也是想尽己所能给老人们送上一份关爱。看到老人们爱吃,她打心底里感到高兴。
一碗热粥,暖的是胃也是心,为“小顾”点赞!
上海市嘉定区村居工作协会 办公地址:上海市嘉定区塔城路702号(邮编:201800)
工作时间:周一至周五 上午8:30-11:30 下午13:30-17:30 电话:021-59533285